{"id":572,"date":"2026-02-06T12:11:14","date_gmt":"2026-02-06T12:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/portfolio.zenkoders.com\/meat-selling\/?page_id=572"},"modified":"2026-02-23T10:55:01","modified_gmt":"2026-02-23T10:55:01","slug":"faq","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/portfolio.zenkoders.com\/meat-selling\/faq\/","title":{"rendered":"H\u00e4ufige Fragen"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t

FAQ \u2013 H\u00e4ufige Fragen<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Warum ist euer Fleisch tiefgek\u00fchlt?<\/b><\/strong>
Weil wir Qualit\u00e4t kontrollieren wollen \u2013 bis zum letzten Schritt.
Unsere Produkte reifen zuerst bis zum optimalen Reifegrad<\/b><\/strong>. Genau an diesem Punkt werden sie bei \u221240 \u00b0C schockgefrostet (Superfrozen)<\/b><\/strong>.
So stoppen wir den Reifeprozess exakt dort, wo Geschmack, Textur und Saftigkeit am besten sind.<\/p>

Das Resultat:<\/p>

  • kein Weiterreifen w\u00e4hrend Transport oder Lagerung<\/li>
  • keine Qualit\u00e4tsschwankungen<\/li>
  • <\/b>gleichbleibende Spitzenqualit\u00e4t bei jeder Bestellung<\/b><\/strong><\/li><\/ul>

    \u00a0<\/p>

    Was bedeutet Superfrozen?<\/b><\/strong>
    Superfrozen ist ein Schockfrostverfahren bei \u221240 \u00b0C<\/b><\/strong>. Durch das extrem schnelle Einfrieren bleiben Zellstruktur, Aroma und Saftigkeit optimal erhalten \u2013 deutlich besser als bei herk\u00f6mmlicher Tiefk\u00fchlung.<\/p>

    \u00a0<\/p>

    Kommt das Fleisch gefroren bei mir an?<\/b><\/strong>
    Ja. Alle Produkte werden tiefgek\u00fchlt mit Trockeneis<\/b><\/strong>\u00a0versendet und kommen gefroren bei dir an.<\/p>

    \u00a0<\/p>

    Warum variieren die Gewichte leicht?<\/b><\/strong>
    Fleisch ist ein Naturprodukt und wird von Hand portioniert. Die Gewichte sind Circa-Angaben<\/b><\/strong>.<\/p>

    Wichtig:<\/p>

    • Du zahlst immer nur den Preis aus dem Onlineshop<\/b><\/strong><\/li>
    • Es gibt keine Nachbelastungen<\/b><\/strong><\/li>
    • Meist erh\u00e4ltst du leicht mehr<\/b><\/strong>als angegeben<\/li><\/ul>

      \u00a0<\/p>

      Wann wird meine Bestellung geliefert?<\/b><\/strong><\/p>

      • Bestellung bis Dienstag 12:00 Uhr \u2192 Lieferung Mittwoch<\/b><\/strong><\/li>
      • Bestellung bis Donnerstag 12:00 Uhr \u2192 Lieferung Freitag<\/b><\/strong><\/li><\/ul>

        \u00a0<\/p>

        Gibt es einen Mindestbestellwert?<\/b><\/strong>
        Nein. Versandkostenfrei liefern wir ab CHF 350.\u2013<\/b><\/strong>.<\/p>


        Kann ich Lebensmittel zur\u00fcckgeben?<\/b><\/strong>
        Nein. F\u00fcr Lebensmittel besteht kein Widerrufsrecht.
        Bei Falschlieferungen oder Transportsch\u00e4den kontaktiere uns bitte umgehend \u2013 wir finden eine L\u00f6sung.<\/p>

        \u00a0<\/p>

        Woher stammt euer Fleisch?<\/b><\/strong>
        Unser Fleisch stammt aus ausgew\u00e4hlten Schweizer Betrieben<\/b><\/strong>.
        Duroc-Schwein aus eigener Freilandhaltung<\/b><\/strong>, weitere Produkte aus verantwortungsvoller Herkunft und sorgf\u00e4ltiger Auswahl.<\/p>

        \u00a0<\/p>

        Beliefert ihr auch Gastronomie?<\/b><\/strong>
        Ja. Seit 2019 beliefern wir namhafte Betriebe wie The Dolder Grand, Silex, Josef uvm.<\/b><\/strong>
        Mit unserem Onlineshop geben wir diese Qualit\u00e4t nun auch an Privatkunden weiter.<\/p>

        \u00a0<\/p>

        Enthalten eure Produkte Allergene?<\/b><\/strong>
        Einzelne Produkte k\u00f6nnen Spuren von Allergenen enthalten. Detaillierte Angaben findest du beim jeweiligen Produkt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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